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兵庫県産ひのひかり
レンゲを肥料に減農薬で育てました。
収穫してからは低温管理を徹底し、精米後は無酸素状態にすることで、お米の鮮度を保ったままお届けしております。
ひのひかりという品種は、ほのかな甘みと粘りが特徴、また冷めても美味しいお米でおむすびやお弁当にもオススメです。
基本的にどんな料理にも合うとされていますが、特にお肉や味付けがしっかりした和食との相性が良いです。

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