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兵庫県産ヒノヒカリ
海と山に囲まれた、空気の澄んだ土地で栽培しています。
発送直前まで、お米に一番適した温度で管理、またご注文を受けてから精米しておりますので、いつでも新鮮な状態でお届けさせて頂きます。
ヒノヒカリという品種は、ほのかな甘みと粘りが特徴、また冷めても美味しいお米でおむすびやお弁当にもオススメです。
基本的にどんな料理にも合うとされていますが、特にお肉や味付けがしっかりした和食との相性◎。